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白茶属于什么茶类

白茶属于发酵茶中的微发酵茶。茶叶分为不发酵茶和发酵茶，不发酵茶只有绿茶，发酵茶有红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶和白茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。

白茶属于传统六大茶类之一，微发酵。白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，以福鼎白茶为最好。白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。

安溪白茶是什么茶

安溪白茶是半发酵茶类。这种茶树基本上是用来制作乌龙茶的。安溪白茶，植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩，相传清代已有。主要分布在安溪县。

安溪白茶是指生长在中国福建省安溪县的白茶，主要有以下品种：白牡丹：以嫩芽叶为原料，制成的白茶品种，产于福建安溪县茶山镇、白茶岭等地区。

安溪白茶并不是说属于什么茶叶类的，而是指的一种茶树，这种茶树基本上是用来制作乌龙茶的，在当地比较有名气的就是安溪铁观音了，安溪被称之为乌龙茶之乡这里种植的乌龙茶远近闻名，当地所种植的安溪白茶茶树，其植株大小。

安溪白茶产于福建省安溪县，以采摘的第一片嫩芽和未展开的芽叶制作而成，是一种轻度发酵的茶叶。

安溪白茶，原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩。从白茶的发酵程度来看，安溪白茶属于轻发酵茶类。白茶制作过程中只经历了轻微的氧化过程，使其茶叶保持了最原始的色泽和香气。

安溪白茶是一种以安溪本地大白茶或水仙茶树鲜叶制成的白茶，其成品茶多为芽头、叶片或嫩梢，形状细嫩，色泽翠绿。由于生长环境的影响，安溪白茶具有天然、清新、香气馥郁等特点，口感醇厚，回甘悠长。

白茶获得一年茶三年药七年宝的原因有哪些

1、第三个品饮期：是在八年左右，经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能。

2、据说经过三年的陈存，白茶的苦涩味道会逐渐消失，茶汤变得更加柔和和甘醇。而经过七年的陈存，茶质变得更加细腻、柔顺，口感和香气更加独特，所以被称为“宝”。

3、白茶随着放置年限的不同，口味和功效都不一样，所以才会有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

4、药是指“有偏性”，是指有些茶放久后会性越来越寒，所以对热症就会有改善作用，如果常喝可能会导致过寒。有一些品种的老茶放久了就变寒凉了。脾胃脆弱的人，喝了会肚子。一年茶，三年药，这是说白茶的。

5、民间对白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

白茶的作用与功效

白茶的功效和作用如下：保健身体：白茶含有丰富的抗氧化物质，可消除体内自由基，对人体健康非常有益。降低血脂：白茶中还含有一些物质，可以有效地降低血脂、清理血管，并具有预防冠心病的作用。

白茶的功效与作用降肝火、解毒：白茶的功效就好像犀牛角般强大，不仅能清热解毒，还能降火明目，使人提神醒脑，而且白茶能治疗大火症，如果发高烧喝白茶能起到退烧的效果。

白茶的功效和作用：白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效，白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。

它具有抗氧化特性，有助于防止炎症甚至致癌物。

白茶的功效：清热利湿、解毒消肿：白茶可以帮助辅助治疗感冒、中暑发热、咳嗽、咽喉肿痛、泄泻、痢疾等病症，水煎当茶饮，可预防中暑。平肝养血：白茶有保护肝脏和促进酒精代谢的作用。

美容。白茶对身体有着比较好的美容作用，通过喝白茶对皮肤有着非常好的功效。白茶里面所含有的维生素是十分丰富的，所以能够有效的促进皮肤细胞的代谢。

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