本初红茶白琳工夫_本初红茶白琳工夫价格
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福建“三大功夫红茶”是什么?
闽红三大功夫茶指的是福建红茶中的三个著名品种：正山小种、武夷岩茶和祁门红茶。这三种茶叶在品质、产区等方面存在不同。
三大功夫茶是指政和工夫茶、坦洋工夫、白琳工夫三类功夫茶。政和工夫：政和工夫产于政和县，创制于1874年，前身是“遂应场仙岩工夫”，以小叶茶制成红茶俗称“小红”。
加工工艺有所差异，因此闽红三大功夫茶也各有特色：武夷红茶：以武夷山为产地，采用大叶种茶树，工艺独特，闻香含味，茶汤金黄清澈，滋味浓稠，苦涩味少，口感芳醇甘爽。
福建三大功夫茶——政和工夫。 原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。福建三大功夫茶——白琳工夫。
白琳工夫红茶的特色
其特点包括：茶叶颜色：白琳工夫茶的茶叶颜色呈浅黄色，稍带绿色和银白色。香气：白琳工夫茶具有清雅的香气，透着一股淡淡的花香。口感：白琳工夫茶的口感清爽，甘醇而不苦涩，入口后有一种淡淡的甜味。
白琳工夫：产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带，属于小叶种红茶。其品质特点是：外形条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑。冲泡后，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
白琳工夫 闽红三大工夫红茶之 每天了解一款茶 主要产区 福建省福鼎市白琳镇太姥山一带 简单介绍 白琳工夫属于六大茶类中的红茶，以主 产地福鼎白淋命名，和坦洋工夫、政和 工夫并列为闽红三大工夫茶。
《本茶纲目》白琳工夫介绍
1、闽北三大工夫茶之一，与坦洋工夫、政和工夫同在正山小种处学习红茶技艺，三人年龄相近，关系较为亲密。白琳工夫待人热情，古道热肠，在三兄弟中是一个小太阳般的存在。看到了他就是看到了希望，让人眼前一亮的感觉啊。
2、白琳工夫红茶产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。
3、乌龙茶有：武夷岩茶、大红袍、闽北水仙、安溪铁观音、黄金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龙须茶、白芽奇兰、漳平水仙饼茶。红茶有：正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。花茶有：福州茉莉花茶。
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