制作白茶的原料 制作白茶的原料
朋友们，你们知道制作白茶的原料这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
六大茶类|白茶
1、六大基本茶类指的是绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶。绿茶：包括龙井茶、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖等。黄茶：霍山黄芽、君山银针。黑茶：老青茶、黑砖茶、雅安藏茶。青茶：也叫乌龙茶，有铁观音、岩茶、单丛茶等。
2、茶叶分类之六大茶类：答案是白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、红茶。
3、六大茶类分别是黑茶、花茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶。
4、六大茶类是指绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶是我国消费群体最多的一大类，占据整个茶叶市场的半壁江山。它属于不发酵茶，只需要经过杀青揉捻和干燥，就能制作完成，以鲜嫩鲜爽为特点。
5、六大茶类为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶。绿茶。绿茶制作工艺一般为鲜叶、杀青、揉捻、干燥等，属于不发酵茶，发酵程度为0%。冲泡的茶汤也多为清汤绿叶。绿茶茶性偏寒，代表品种有西湖龙、碧螺春、毛尖等。
政和白茶
1、口感清爽甘醇，清口不生涩，回甘悠长绵软，柔细细腻，带有淡淡的自然甜味。茶汤清澈明亮，色泽银绿，具有淡淡的黄色调，茶汤里面有些细碎的茶叶碎末。
2、政和白茶的主要品种有白牡丹、寿眉、福鼎白茶、贡眉、毛尖、白叶片等。其中，以白牡丹、福鼎白茶和寿眉为最具代表性。
3、政和白茶标准是指，政和白茶的生产规范和质量要求。下面是政和白茶标准的主要内容：产地要求：政和白茶只能在福建省政和县境内的特定区域内生产。
4、政和白茶和福鼎白茶在地理环境、工艺、外形、滋味方面均有区别。地理环境：整体上，政和白茶的海拔更高，生态更佳。工艺：福鼎白茶以日晒萎凋为主，政和白茶以复式萎凋甚至“阴干”为主。
5、政和白茶寿眉是一种优质的白茶，有以下的特点：外形：政和白茶寿眉的芽叶瘦长，形似针尖，色泽银白。香气：政和白茶寿眉的香气清香高雅，有蜜香和花香混合的味道。
6、政和白茶和建阳白茶都是中国福建省的名茶之一，也都属于白茶系列。然而，它们在产地、品质及历史文化方面都有所不同。产地：政和白茶产于福建省南平市政和县境内，建阳白茶产于福建省南平市建阳区境内。
白茶制作工艺
1、白茶的制作方法是直接晒干或者文火烘干；制作工艺主要是萎凋和烘焙两道工序。白茶是中国茶农创制的传统名茶，是所有的茶叶种类中养生最好的茶叶，且是所有的茶叶种类中制作最简单的茶叶。白茶的制作工艺其关键是在于萎凋。
2、晒青 晒青是白茶制作的第二步。采摘好的原料要用竹篾或苇条制成扁筐，把采摘下来的嫩叶和芽头放在扁筐里进行晒青。晒青时间一般在2-3天左右，要注意适时翻动采摘下来的原料，以免过度发酵。揉捻 晒青后的原料要进行揉捻。
3、白茶的加工工艺是晒或文火干燥后加工。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。
4、保存：茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
福鼎白茶的酿造方法
1、白茶的制作方法是直接晒干或者文火烘干；制作工艺主要是萎凋和烘焙两道工序。白茶是中国茶农创制的传统名茶，是所有的茶叶种类中养生最好的茶叶，且是所有的茶叶种类中制作最简单的茶叶。白茶的制作工艺其关键是在于萎凋。
2、传统白茶烘焙手艺，以竹筐内置炭火盆，盆内放置烘烧后的木炭，竹筐上置锥形竹制茶盘，将萎凋后的茶叶放至盘中，以炭火烘焙茶叶。这种方法的难度在于炭火温度的控制，很是考验制茶人的经验和眼力。
3、主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
初识白茶:白茶为什么叫白茶
1、白茶因制作方法独特，不炒不揉，制作成茶后外表满披白毫，色泽银白灰，故称之为白茶。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。
2、因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
3、白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎首创的。
4、白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
5、因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。
小伙伴们，上文介绍制作白茶的原料的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
