古树红茶是普洱

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滇红茶和普洱茶的区别

1、外形：云南滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。工艺：云南滇红茶是先发酵茶，而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，就算是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。

2、因为滇红与普洱熟茶的原料以及制作工艺是不同的，因此，必然会导致普洱熟茶和滇红茶在口感上有所区别。

3、滇红茶是指云南出产的红茶，普洱茶是云南部分地区出产的，普洱茶分生茶和熟茶。

4、滇红是云南产的红茶，主要来自凤庆，多用云南大叶种来制作，是中国知名的红茶之一；普洱过去属于黑茶类，现在学术界提出全新的定义，认为普洱应该单独属一个门类.按照地标定义，普洱应该为：云南大叶种晒青毛茶。

5、滇红与普洱的不同之处具体如下：（1）工艺之别 云南滇红茶是属于完全发酵过的茶叶没有生熟之分。而普洱生茶与熟茶不同的是后者经过后发酵，所以有生普洱茶与熟普洱茶两种。云南滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。

6、滇红茶与普洱茶区别一：工艺。云南滇红茶是属于完全发酵过的茶叶没有生熟之分。而普洱茶是经过后发酵的茶叶，所以有生普洱茶与熟普洱茶两种。滇红茶与普洱茶区别二：外形。

古树红茶和普洱熟茶的区别

工艺上，直接把普洱熟茶和红茶区别开来的就是发酵这一工序。熟茶的发酵程度一般是五至八分，红茶则是全发酵，也就是十成发酵，所以熟茶在后期存储中还有后发酵过程，它没有完全被催熟，内含物质还有后期可以转化的空间。

古树红茶属于滇红茶，它不是普洱茶，而是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

故而得名。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。由此得论，野生古树红茶不是普洱，并且两者的茶品类是不一样的。

古树茶香气深沉而厚重，停留时间长而且会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高渗透力顺畅古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性柔韧性好而台地茶不易舒，质感薄。

古树红茶茶汤厚度明显古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，因为古茶树的根系扎根较深且须根多，根系吸收地底下的营养物质，再将这些物质输送到茶树的各个芽叶，这样的鲜叶制作出来的古树红茶，就会有。

古树茶是普洱茶的一种，生茶的减肥功效较熟茶好。普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。

古树红茶与普洱茶的区别

古树红茶属于滇红茶，它不是普洱茶，而是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

由此得论，野生古树红茶不是普洱，并且两者的茶品类是不一样的。

红茶耐泡度比普洱茶要低，一般在5泡左右；而普洱茶原料为大叶种晒青茶，耐泡度更高，一般在15泡以上。才开始接触普洱茶的茶友，当你分不清楚普洱熟茶和滇红茶的时候，记得从外形、香气、工艺、口感、等多方面来区分。

两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵，性温，养胃。普洱分成生茶和熟茶，生茶是传统的形式，后期缓慢发酵；熟茶是人工渥堆发酵，一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。

普洱茶在冲泡之后茶汤呈红浓橙黄，香气持久，一般就是在冲泡6次之后还是会有香味的。普洱茶是后发酵的一种茶，发酵方式不同也是普洱茶与红茶的一个很大的区别。

阿曼普洱茶 中小茶树 树龄35~70年之间，多数植株树高80~120cm，现在的茶园茶区，中小树多为混采制茶。

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