绿茶要用多少度 绿茶用多少度的茶

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不同茶类的茶水比、水温、出汤时间

1、黑茶冲泡技巧：黑茶可用紫砂壶、盖碗冲泡，茶水比例1：40，冲泡时第一泡先润一下，让紧压茶充分展开，散去异味，第二泡更好喝，但要注意润茶时间不宜过久，需得快速出汤。

2、冲泡的温度和方法：冲泡水温以85C为宜冲泡时间约2-3分钟冲泡时勿盖盖子。冲泡比例：数值：茶叶3g+水量130ml，目测：薄薄一层盖满器具底部占器具体积的1/5左右。冲泡次数：以3-4泡为宜，头二道滋味最为丰富。

3、　如果是煮黑茶，三次就差不多了，茶水比例1：80到1：100左右，每次煮的时间不超过3分钟。

4、冲泡白茶可以选用盖碗或茶壶，粗老的白茶需要洗茶一次，茶水比1： 30，30秒左右出汤，老白茶也可以选择用煮茶器煮饮或者用保温杯闷泡，煮饮或闷泡的时候，适当减少投茶量，茶水比1：120左右，按个人口味调整。

5、水温：不同种类的茶叶需要不同的水温，一般绿茶需要80-85℃的水，红茶需要90-95℃的水，黑茶需要100℃的水。可以根据不同种类的茶叶，选择适当的水温。

6、所以要根据不同种类茶叶的特性来泡茶，这样才能品尝到口味最佳的茶汤。茶叶适合70--80度的水温，泡5-20秒，是比较适合的。泡茶的时间：一般粗老的茶和紧压茶的冲泡时间要稍微长一些，细嫩的茶和散茶冲泡时间要短一些。

绿茶多少度水温冲泡

绿茶几度水泡好 泡茶水温 绿茶使用水温在七十一度到七十九度之间的热水冲泡比较好，如果水温过低，就会导致绿茶的香味无法完全泡出，影响口感，而水温过高，在刚接触茶叶时就会将其烫成黄色，导致茶汤出现苦味。

绿茶使用的水温一般控制在70℃-80℃之间的水。泡绿茶的时候最好不要使用沸水冲泡，因为沸水会破坏茶叶中的一些营养成分和茶叶的味道。

一般以80°C左右为宜，不应高于85°C。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，不能用沸水冲泡，一般以80℃左右为宜，不应高于85℃。中低档绿茶则要用100℃的沸水冲泡。如果水温低，茶叶中有效成分浸出少，泡出的茶汤滋味淡薄。

冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右 泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。

绿茶用多少度的水泡最好

1、高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80~85度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。

2、绿茶的冲泡温度为80~85℃，泡茶水温的掌握因茶叶的质地而定，绿茶质地细嫩，讲究鲜爽之感，一般用80~85℃的水冲泡，水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使滋味较苦，因此合适的水温对冲泡绿茶至关重要。

3、绿茶的冲泡水温为80~85℃，绿茶属于不发酵茶，采用鲜嫩芽头或一芽两叶至三叶制作而成，茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁，且不耐高温，正常情况下，宜用80~85℃水温冲泡（开水晾置后的温度），其次，冲泡时禁忌长时间闷泡。

到此，以上就是小编对于绿茶要用多少度的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。