绿茶上冲法 绿茶可定点高冲吗

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5种冲泡方式,即学即会,秒变泡茶高手!

白茶没有经过揉捻，水浸出物的速度会相对慢一些，第一泡可以30秒左右出汤，后边每泡延长5秒左右。鸟龙茶 水温 乌龙茶都是成熟的叶片，乌龙茶的特点就是香，需要用沸水冲泡，才能更好的激发出茶香。

使用盖碗冲泡法，茶水比例为1比30，即投5克干茶，注入150毫升水，水温90-95度左右。

冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡都会影响冲泡所需的时间。 奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀杂质。

倒出茶汤：将泡好的茶汤倒入杯子中，茶汤应该均匀分配到每个杯子中，避免浸泡时间过长或过短导致口感不佳。

简单掌握六大类茶叶的冲泡方法

1、绿茶：绿茶一般使用80度左右的水冲泡，茶叶一般用1克至2克，浸泡时间2分钟至3分钟。黄茶：黄茶需要用相对较热的水冲泡，一般选择90度至95度左右的水，茶叶用2克至3克，浸泡时间大约是2分钟至3分钟左右。

2、绿茶 冲泡的温度和方法：冲泡水温以85C为宜冲泡时间约2-3分钟冲泡时勿盖盖子。冲泡比例：数值：茶叶3g+水量130ml，目测：薄薄一层盖满器具底部占器具体积的1/5左右。冲泡次数：以3-4泡为宜，头二道滋味最为丰富。

3、绿茶：用80°C左右的水温冲泡，每次约3克，泡1-2分钟后饮用。黄茶：用80°C左右的水温冲泡，每次约5克，泡2-3分钟后饮用。白茶：用80°C左右的水温冲泡，每次约5克，泡2-3分钟后饮用。

绿茶的冲泡方法

方法一：上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二：下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。

我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。

绿茶冲泡方法有上投法、中投法、下投法、先凉后热法。

绿茶的冲泡时间有什么限定吗?

1、绿茶的冲泡时间和水温因品种不同而有所差异，一般来说，绿茶的冲泡时间在2-4分钟之间，水温控制在75℃-80℃左右。

2、具体的绿茶的冲泡时间：龙井茶：投放茶叶於茶隔杯并倒五分之一开水进禅茶盅浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水到茶盏，35秒之后，即可饮用。

3、绿茶的冲泡时间一般是2-3分钟。最好现泡现饮，可以连续冲泡3-4次，泡前先烫洗茶杯，投茶后注入85度左右热水。

到此，以上就是小编对于绿茶上冲法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。