老白茶贴吧 老白茶吧

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福鼎老白茶冲泡方法五种

1、盖碗法 盖碗是所有茶具里面最实用的了。用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特。盖碗泡老白茶适合二人对饮。取白茶投入盖碗，用开水洗茶温润闻香，然后用功夫茶泡法，这样能品到老白茶的醇厚口感。

2、福鼎白茶的正确冲泡方法如下：杯泡法 一人独饮时，可用此种方法。取3到5克茶叶放于200ML杯中，用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。

3、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200毫升透明玻璃杯，取3-5克用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

什么茶可以陈放成老茶?

1、市面上又掀起了一股“老茶热”的风潮，除了那些需要陈化的茶种，比如我们熟知的普洱和一些黑茶。连绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶等都有了陈化一说，最夸张的是竟然出现了“50年老龙井”，真是不可思议。

2、而十年以下的铁观音，即便是保存时间也比较长，但是这也只能称之为陈茶。而与铁观音相似的还有白茶。虽然说在业界当中对于白茶有三年宝七年药的说法，但是更多人认为只有存放十年以上的白茶才能够算作真正意义上的老白茶。

3、经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。在福建民间，就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡，制成清热解暑的凉茶饮用。

4、乌龙，能存放的茶经过复杂工艺，特别是焙火，新茶略带火气，但年余后火气消退茶性变温，适于边存边喝，个人称之为主动性老茶。

5、原料较粗老的寿眉，是最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉。如何对待白茶的收藏热：与生普一样，有着越醇越香的老白茶，更是以其健康价值与收藏价值，也逐渐进入收藏家的视线，成为茶文化里的收藏新贵。

6、老白茶对原材料比较苛刻，必须是纯正的白茶经过不同的工序，才能制作成口感醇厚的老白茶。

老白茶放了二十年还能喝吗?

1、白茶的保质期一般是10~20年。2018年5月施行的新《白茶标准》中描述：白茶贮存条件符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可以长期存放。正常情况下，市场流通的白茶都会标示10年时间，但储存得当，也可以存放20年甚至更久。

2、白茶是没有保质期的，他至少可以保存十年，只要在合适的温度和湿度下，时间越长的茶味道越好。老白茶与生普洱一样，贮藏年限越长，茶味越醇香。一般五六年的白茶可以算是老白茶，二十年的老白茶非常稀少。

3、另外，白茶是没有保质期的，至少可以保存十年，时间越长的茶味道越好。与普通茶叶不同，老白茶的贮藏年限越长，茶味越醇香，五六年的白茶可以算是老白茶，二十年的老白茶非常稀少。

4、十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

5、老白茶最长放20年。2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到18万元的福鼎老白茶饼以18万元成交。

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